Glossario tascabile dei parametri acqua
I parametri che compaiono più spesso in un referto, spiegati in poche righe: cosa misurano, il valore di parametro del D.Lgs. 18/2023 e cosa fare se il risultato lo supera.
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Come usare questo glossario
Il D.Lgs. 18/2023 divide i parametri in gruppi: microbiologici (parte A), chimici (parte B), indicatori (parte C) e parametri per la valutazione del rischio dei sistemi interni (parte D). I parametri microbiologici e chimici sono legati alla salute; gli indicatori segnalano possibili problemi di trattamento o dell’impianto.
Per ogni parametro trovi cosa misura, il valore di parametro e un’indicazione su cosa fare. Per le schede complete c’è il glossario online.
Parametri microbiologici
| Parametro | Cosa indica | Valore di parametro | Se è superato |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Contaminazione fecale recente | 0 UFC/100 mL | Non bere senza trattamento; cercare la causa; ripetere l’analisi |
| Enterococchi intestinali | Contaminazione fecale, anche meno recente | 0 UFC/100 mL | Come per E. coli |
| Coliformi totali | Contaminazione ambientale, integrità dell’impianto | 0 UFC/100 mL (indicatore) | Verificare impianto, serbatoi, filtri; ripetere |
| Carica batterica a 22 °C | Andamento generale della microbiologia | Senza variazioni anomale | Confrontare con i valori abituali; cercare ristagni |
| Clostridium perfringens | Contaminazione, soprattutto di acque superficiali | 0 UFC/100 mL (indicatore) | Verificare fonte e trattamento |
| Legionella | Rischio respiratorio da aerosol (docce, vasche) | 1.000 UFC/L (sistemi interni, parte D) | Azioni secondo le Linee guida 2015 |
Parametri chimici
| Parametro | Da dove arriva | Valore di parametro |
|---|---|---|
| Nitrati | Agricoltura, reflui | 50 mg/L |
| Nitriti | Trasformazione di nitrati e ammonio | 0,50 mg/L |
| Arsenico | Origine geologica | 10 µg/L |
| Piombo | Tubazioni vecchie | 10 µg/L (5 µg/L dal 12/01/2036) |
| Nichel | Rubinetteria, raccordi | 20 µg/L |
| Rame | Tubazioni in rame | 2,0 mg/L |
| Cadmio | Raccordi, contaminazioni industriali | 5,0 µg/L |
| Mercurio | Contaminazioni industriali | 1,0 µg/L |
| Fluoruri | Origine geologica | 1,5 mg/L |
| Cianuri | Contaminazioni industriali | 50 µg/L |
| Benzene | Carburanti, solventi | 1,0 µg/L |
| IPA | Combustioni, rivestimenti | 0,10 µg/L (somma) |
| Pesticidi | Agricoltura | 0,10 µg/L singolo; 0,50 µg/L somma |
| PFAS | Industria, schiume antincendio | Somma di PFAS 0,10 µg/L; somma di 4 PFAS 0,02 µg/L |
| Bisfenolo A | Materiali plastici e rivestimenti | 2,5 µg/L |
| Trialometani | Sottoprodotti della clorazione | 30 µg/L (somma) |
| Cloriti | Disinfezione con biossido di cloro | 0,25 mg/L |
| Uranio | Origine geologica | 30 µg/L |
| Microcistina-LR | Fioriture di cianobatteri | 1,0 µg/L |
Se un parametro chimico supera il valore: sospendi gli usi alimentari se il parametro è rilevante per la salute, ripeti la misura, verifica se il problema è nella rete pubblica o nel tuo impianto e valuta un trattamento specifico. Per i PFAS c’è una guida dedicata.
Parametri indicatori
| Parametro | Cosa indica | Valore di parametro |
|---|---|---|
| pH | Acidità; acque aggressive corrodono le tubazioni | 6,5–9,5 |
| Conducibilità | Quantità di sali disciolti | 2.500 µS/cm a 20 °C |
| Torbidità | Particelle in sospensione | Accettabile per i consumatori e senza variazioni anomale |
| Ammonio | Possibile contaminazione organica | 0,50 mg/L |
| Ferro | Colore rossastro, macchie | 200 µg/L |
| Manganese | Colore scuro, depositi | 50 µg/L |
| Alluminio | Residui di trattamento | 200 µg/L |
| Cloruri | Sapore salato, corrosività | 250 mg/L |
| Solfati | Sapore, effetto lassativo ad alte dosi | 250 mg/L |
| Sodio | Sapore; rilevante per diete iposodiche | 200 mg/L |
| Ossidabilità | Sostanza organica | 5,0 mg/L O₂ |
| Durezza | Calcio e magnesio: calcare | Valori consigliati 15–50 °F |
Un indicatore fuori valore non significa automaticamente un rischio per la salute, ma va indagato: può segnalare un problema di trattamento, di corrosione o di ristagno nell’impianto.
Sigle e unità di misura
| Sigla | Significato |
|---|---|
| mg/L | Milligrammi per litro |
| µg/L | Microgrammi per litro: 1 µg/L = 0,001 mg/L |
| UFC | Unità formanti colonia: conteggio dei batteri coltivabili |
| °F | Gradi francesi di durezza |
| µS/cm | Microsiemens per centimetro: conducibilità elettrica |
| LOQ | Limite di quantificazione del metodo |
| Valore di parametro | Valore fissato dalla legge da rispettare al punto di conformità |
Domande frequenti
Che differenza c’è tra parametri chimici e indicatori?
I parametri chimici e microbiologici sono legati alla tutela della salute. Gli indicatori segnalano il funzionamento del trattamento e dell’impianto: un superamento va indagato ma non indica di per sé un rischio sanitario.
Un risultato “< 0,5” cosa significa?
Significa che la sostanza non è stata quantificata sopra quel valore, che corrisponde al limite di quantificazione del metodo. Se il limite è inferiore al valore di parametro, il risultato è conforme.
Dove trovo i valori completi?
Nell’Allegato I del D.Lgs. 18/2023. Per i parametri più comuni c’è la guida alla lettura del referto.
Riferimenti normativi
- D.Lgs. 23 febbraio 2023, n. 18 — Allegato I, parti A, B, C e D.
- D.Lgs. 102/2025 — Disposizioni correttive (parametri PFAS).
- Direttiva (UE) 2020/2184 sulla qualità delle acque destinate al consumo umano.
Come usare questa guida
Testo a cura della redazione tecnica di 123Acqua, basato sui riferimenti normativi elencati sopra. Ha scopo informativo: non sostituisce la valutazione del rischio della tua struttura, le indicazioni dell'ASL competente né la consulenza di un professionista. Le norme regionali possono prevedere obblighi aggiuntivi.
Ultimo aggiornamento: 2026-10-17
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