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Aziende agricole e agriturismiLaboratorio qualificatoAnalisi acqua per pozzi
Analisi acqua per pozzi
e aziende agricole
Pacchetti specifici per pozzi agricoli, abbeveraggio, trasformazione alimentare e agriturismo. Conformità D.Lgs. 18/2023 s.m.i., HACCP e disciplinari DOP/IGP, referto in 7–10 giorni lavorativi.
Spedizione e ritiro inclusi in tutta Italia
Metodi validati conformi a norme tecniche (UNI EN ISO, EPA, ISTISAN)
Le aziende agricole italiane operano in un contesto idrico complesso: pozzi privati di alimentazione potabile, sorgenti di montagna, acque di irrigazione, acque di abbeveraggio del bestiame, acque di processo per caseifici, cantine, frantoi e laboratori di trasformazione. Ogni uso ha riferimenti normativi diversi.
Il problema più diffuso nelle falde di Pianura Padana e nelle aree zootecniche del Mezzogiorno è la contaminazione da nitrati, conseguenza decennale di fertilizzanti azotati e di reflui zootecnici. Un secondo livello riguarda i residui di prodotti fitosanitari, in particolare glifosate, AMPA e i metaboliti dell'atrazina che persistono nelle falde anche a decenni dalla messa al bando del principio attivo.
123Acqua offre pacchetti modulati sull'uso reale dell'acqua: dal semplice controllo del pozzo per uso domestico fino al piano integrato per agriturismo con ristorazione, camere e piscina, includendo i parametri richiesti dai disciplinari DOP/IGP.
Pacchetti consigliati per agricoltura e agriturismo
Due livelli per coprire pozzo, abbeveraggio e trasformazione
Dal singolo controllo del pozzo aziendale al pacchetto Completa con pesticidi, metalli e arsenico per zone vulnerabili o filiere certificate.
Analisi Acque Pozzo
Pozzi privati e irrigazione
184€+ IVA
28 parametri analizzati
Referto in 7-10 giorni
Controllo essenziale del pozzo agricolo
Nitrati, microbiologia, parametri di base D.Lgs. 18/2023
Adatto a pozzo di servizio in azienda zootecnica o agricola
D.Lgs. 152/2006 — Allegato 1
Compliance normativa
Le norme che si applicano alle aziende agricole italiane
D.Lgs. 18/2023 s.m.i.
Qualità dell'acqua destinata al consumo umano: si applica a pozzi e sorgenti che alimentano abitazione, agriturismo e laboratorio di trasformazione.
Reg. (CE) 852/2004 e D.Lgs. 193/2007
HACCP per la ristorazione agrituristica e per la trasformazione alimentare (caseificio, cantina, frantoio, mielificio).
Reg. (CE) 178/2002
Sicurezza alimentare e requisiti di qualità per l'acqua di abbeveraggio del bestiame.
D.Lgs. 152/2006 e Direttiva Nitrati 91/676/CEE
Tutela delle acque sotterranee in zone vulnerabili da nitrati di origine agricola.
Reg. (UE) 2020/741
Riutilizzo delle acque reflue depurate per irrigazione di colture alimentari.
Parametri analizzati
Cosa cerchiamo in un pozzo agricolo
Nitrati e pesticidi guidano la scelta del pacchetto in zone vulnerabili; metalli pesanti e arsenico sono critici in aree vulcaniche o industriali. La microbiologia resta obbligatoria su tutta la filiera agroalimentare.
- Nitrati
- Limite 50 mg/L — molto frequente in aree zootecniche
- Pesticidi (somma e singoli)
- 0,5 / 0,1 µg/L — D.Lgs. 18/2023 s.m.i.
- Escherichia coli, enterococchi
- Assenza in 100 mL
- Coliformi totali, carica 22/37 °C
- Indicatori microbiologici
- Ferro, manganese, durezza
- Tipici delle acque di pozzo agricole
- Arsenico, metalli pesanti
- Per pozzi in aree vulcaniche o industriali
- Ammonio
- Indicatore di contaminazione da reflui zootecnici
Frequenza analisi
Pozzo potabile: base annuale + completa biennale. HACCP agriturismo: annuale o semestrale. Filiere DOP/IGP: secondo disciplinare.
Zone vulnerabili
In ZVN regionali, monitoraggio pesticidi e nitrati raccomandato almeno biennale, annuale se il pozzo è a uso potabile o per abbeveraggio.
Documentazione
Rapporti di prova da conservare per ispezioni regionali, controlli organismi DOP/IGP e ASL.
Domande frequenti
L'azienda agricola con pozzo ha l'obbligo di analizzare l'acqua?+
Dipende dall'uso. Per acqua usata a scopo potabile o nella trasformazione di prodotti alimentari (caseificio, cantina, oleificio, agriturismo) vale il D.Lgs. 18/2023 s.m.i. e l'HACCP del Reg. (CE) 852/2004. Per la sola irrigazione di colture alimentari valgono i criteri del Reg. (UE) 2020/741 sul riutilizzo delle acque depurate e i Decreti regionali sulle acque irrigue.
Quali sono i parametri più critici per un pozzo agricolo?+
I nitrati sono il parametro storicamente più problematico in Pianura Padana e nelle aree zootecniche del Sud, per via dell'apporto di reflui e fertilizzanti. Seguono pesticidi (glifosate, AMPA, atrazina nei suoi metaboliti) e contaminazioni microbiologiche da reflui zootecnici.
Devo analizzare l'acqua di abbeveraggio del bestiame?+
Sì. Il Reg. (CE) 178/2002 e la normativa di settore richiedono che l'acqua di abbeveraggio sia di qualità adeguata, non contaminata da patogeni o sostanze tossiche. Il piano di autocontrollo aziendale deve prevedere campionamenti periodici, soprattutto se il bestiame è destinato alla filiera DOP/IGP.
Metti in regola il tuo pozzo aziendale
Configura il controllo del pozzo o il piano integrato per agriturismo partendo dai pacchetti sopra, oppure parla con un tecnico per il preventivo dedicato alla tua filiera.
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