Risorse 123Acqua
L'hub editoriale di 123Acqua riunisce blog, news, guide, consigli e glossario per aiutare cittadini, professionisti e aziende a comprendere l'analisi delle acque destinate al consumo umano e le normative italiane (D.Lgs. 31/2001, D.Lgs. 18/2023). Tutti i contenuti sono curati dalla redazione tecnica del laboratorio accreditato ISO 17025.
Blog
Articoli e approfondimenti evergreen su qualità dell'acqua, parametri e casi d'uso.
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News
Aggiornamenti normativi, allerte territoriali e novità del servizio 123Acqua.
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Guide
Procedure passo-passo: prelievo, lettura certificato, autocontrollo HACCP.
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Consigli
Tips brevi e azionabili per privati e aziende.
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FAQ — 117 risposte
Enciclopedia delle domande frequenti: PFAS, Legionella, pozzo, condominio, HACCP, kit, refertazione, normativa, trattamento acque.
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Enciclopedia dell'acqua
~190 voci verificate in 18 hub: parametri, contaminanti emergenti, trattamenti, metodi analitici, normative, patologie, microrganismi, istituzioni.
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Strumenti gratuiti
33 calcolatori e wizard: durezza, PFAS, Legionella, dimensionamento impianti, conformità referto, audit consumi, costi vs depuratore.
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Glossario
Termini tecnici e normativi: Laboratorio Accreditato, ISO 17025, D.Lgs. 31/2001, PFAS, legionella.
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Autori
La redazione tecnica del laboratorio: chimici, biologi, responsabili Laboratorio Accreditato.
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Risorse gratuite per la conformità idrica
Guide pratiche, checklist e modelli per gestire l'acqua a norma — tutte redatte dal nostro Team Tecnico e revisionate dal Laboratorio Accreditato ISO/IEC 17025.
Checklist HACCP acqua per ristoratori
Oltre 50 punti di controllo organizzati per fase (ricevimento, stoccaggio, cucina, pulizia, formazione, documentazione) con riferimenti normativi puntuali.
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Modello piano di controllo Legionella
Template editabile conforme alle Linee Guida Stato-Regioni 7/5/2015: valutazione del rischio, mappatura punti prelievo, calendario azioni preventive e registro non conformità.
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Guida conformità D.Lgs 18/2023 in 30 giorni
Roadmap operativa per allinearsi al D.Lgs. 18/2023 in 4 settimane: valutazione rischio dal punto di prelievo al rubinetto (Water Safety Plan), nuovi parametri (PFAS, bisfenolo A), comunicazione utenti.
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Cosa fare se trovo PFAS in pozzo
Procedura passo-passo nelle prime 72 ore: stop a usi sensibili, ripetizione analisi su matrice diversa, valutazione filtri (carbone attivo, osmosi inversa), comunicazione ASL.
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Manuale gestione acqua per amministratori condominiali
Tutto quello che un amministratore deve sapere sull'acqua del condominio: obblighi D.Lgs. 18/2023 dal punto di consegna al rubinetto, autoclave, serbatoi, prevenzione Legionella, comunicazione condomini.
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Calendario annuale analisi per RSA
Calendario 12 mesi con tutti i controlli microbiologici, chimici e Legionella raccomandati per una RSA, suddivisi per area (cucina, bagni, docce, lavanderia).
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Glossario tascabile parametri acqua
60+ parametri spiegati in linguaggio semplice: cosa misurano, valori limite (D.Lgs. 18/2023), cosa fare se sono fuori soglia, riferimenti scientifici.
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Guida alla lettura del referto chimico-microbiologico
Come leggere ogni voce di un rapporto di prova: parametri chimici, microbiologici, indicatori, unità di misura, valori limite D.Lgs. 18/2023, incertezza di misura e conclusioni di conformità.
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Checklist conformità acqua piscine
Tutti i controlli previsti dall'Accordo Stato-Regioni 16/01/2003 e dalle norme regionali: parametri chimici e microbiologici, frequenze, gestione disinfettanti, registro autocontrollo.
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Protocollo acqua per studi odontoiatrici e medici
Procedura per la gestione dell'acqua del riunito odontoiatrico e dell'acqua potabile dell'ambulatorio: prevenzione Legionella e carica batterica, disinfezione linee, frequenze analisi, registro.
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Pacchetto autocontrollo acqua per nidi e scuole d'infanzia
Modello di piano di autocontrollo per asili nido e scuole d'infanzia: biberoneria, refezione, bagni, docce. Frequenze analisi, modello comunicazione genitori, gestione non conformità.
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Guida completa all'acqua di pozzo per privati
Tutto quello che un privato deve sapere sul proprio pozzo: parametri da analizzare, frequenza, rischi tipici (nitrati, batteri, metalli, PFAS), trattamenti efficaci e adempimenti normativi.
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Manuale acqua per palestre, SPA e centri benessere
Gestione integrata dell'acqua in palestre e SPA: docce e prevenzione Legionella, vasche idromassaggio, saune, piscine, distributori per atleti. Procedure, frequenze, modulistica.
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Modello verbale di prelievo acqua a regola d'arte
Template verbale di prelievo conforme ai requisiti ISO/IEC 17025 e UNI EN ISO 5667: identificazione punto, condizioni, strumentazione, catena di custodia, firma. Pronto da compilare e archiviare.
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Guida acqua per aziende alimentari (produzione e processo)
Gestione dell'acqua come ingrediente, acqua di processo, acqua di lavaggio e CIP nelle aziende alimentari: requisiti Reg. CE 852/2004 e D.Lgs. 18/2023, piano analisi, rintracciabilità.
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Checklist apertura stagione strutture ricettive
Tutto ciò che serve fare prima di riaprire dopo un periodo di chiusura: flussaggio impianto, shock termico/clorazione, analisi Legionella, controllo piscine, documentazione HACCP.
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Termini del glossario
Vedi tutti →ISO/IEC 17025
Norma internazionale che stabilisce i requisiti generali di competenza dei laboratori di prova e taratura. È la base dell'accreditamento.
D.Lgs. 31/2001
Decreto italiano che recepisce la direttiva 98/83/CE e disciplina la qualità delle acque destinate al consumo umano. Stabilisce i valori di parametro chimici e microbiologici.
D.Lgs. 18/2023
Decreto del 2023 che recepisce la direttiva (UE) 2020/2184 e sostituisce il D.Lgs. 31/2001. Introduce nuovi parametri (PFAS, bisfenolo A) e l'approccio basato sul rischio.
HACCP
Sistema di autocontrollo igienico-sanitario obbligatorio per tutti gli operatori del settore alimentare ai sensi del Reg. CE 852/2004.
Autocontrollo
Insieme di procedure che ogni azienda alimentare adotta per garantire la sicurezza degli alimenti, basato sui principi HACCP.
Legionella
Batterio patogeno trasmesso per via aerea attraverso aerosol d'acqua contaminata, responsabile della legionellosi (legionella pneumonia e febbre di Pontiac).
Escherichia coli
Batterio indicatore di contaminazione fecale recente. La sua presenza in acqua potabile è incompatibile con la potabilità (limite: 0 UFC/100 mL).
Coliformi totali
Gruppo di batteri usati come indicatori della qualità microbiologica dell'acqua. Limite per l'acqua potabile: 0 UFC/100 mL.