Analisi PFAS acqua in Veneto

Il D.Lgs. 18/2023, che recepisce la Direttiva (UE) 2020/2184, introduce due valori di parametro per l'acqua destinata al consumo umano: "Somma di 20 PFAS" ≤ 0,10 µg/L (100 ng/L) e "PFAS totali" ≤ 0,50 µg/L (500 ng/L) come parametro indicatore. Per i 4 PFAS più tossici (PFOA + PFOS + PFNA + PFHxS) la somma deve essere ≤ 0,020 µg/L (20 ng/L). I limiti sono entrati in vigore il 12 gennaio 2026 e si applicano sia agli acquedotti pubblici sia ai pozzi privati ad uso potabile pubblico (B&B, ristoranti, agriturismi).

Il pacchetto base "Analisi PFAS 20 composti in LC-MS/MS" parte da 145 € più spese di spedizione del kit. Il prezzo include la bottiglia in HDPE certificata PFAS-free, le istruzioni per il prelievo senza contaminazioni, il referto in PDF con il calcolo automatico della "Somma 20 PFAS" e della "Somma 4 PFAS" secondo D.Lgs. 18/2023. La spedizione del kit in Veneto avviene in 24-48 ore lavorative; il referto è disponibile in 10-14 giorni lavorativi dalla ricezione del campione presso il laboratorio.

I gestori del Servizio Idrico Integrato della provincia di Vicenza (Acque del Chiampo, Acque Vicentine, Viacqua) hanno installato impianti di filtrazione a carboni attivi granulari (GAC) presso le centrali di potabilizzazione che servono la zona rossa, dichiarando il rispetto del valore di parametro. ARPAV pubblica con frequenza i bollettini di monitoraggio. Chi si rifornisce da pozzo privato o ha una cisterna domestica non è coperto da questi trattamenti centralizzati: l'unica garanzia è l'analisi diretta del proprio punto di prelievo.

Sì, la raccomandazione di Regione Veneto e ARPAV è chiara: i pozzi privati in zona rossa non sono coperti dai trattamenti di filtrazione applicati all'acquedotto pubblico. Se il pozzo è usato per bere, cucinare, irrigare l'orto o abbeverare animali, la verifica analitica è il prerequisito di qualsiasi decisione. Per uso esclusivamente irriguo di colture non destinate al consumo umano il rischio è minore, ma la documentazione storica è comunque utile in caso di compravendita o di richiesta di mutuo.

L'EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha stabilito nel 2020 una dose settimanale tollerabile (TWI) di 4,4 ng/kg di peso corporeo per la somma di PFOA + PFOS + PFNA + PFHxS, proprio perché studi epidemiologici (incluso quello condotto in Veneto dal Registro Tumori) hanno associato i PFAS a effetti su sviluppo fetale, peso alla nascita e risposta vaccinale infantile. Il Ministero della Salute italiano raccomanda particolare prudenza per donne in gravidanza, in allattamento e bambini sotto i 6 anni nelle aree contaminate.

I trattamenti documentati come efficaci sono due: filtri a carboni attivi granulari (GAC) ad alto volume di letto, e resine a scambio ionico selettive per PFAS. L'osmosi inversa domestica rimuove i PFAS a catena lunga (PFOA, PFOS) con efficienza superiore al 90%, mentre i PFAS a catena corta (PFBA, PFBS) richiedono dimensionamenti specifici. La scelta del filtro dipende dal profilo dell'analisi: senza referto è impossibile dimensionare correttamente. Vedi anche la nostra guida al dimensionamento.

Il piano di autocontrollo HACCP del ristorante, B&B o agriturismo che utilizza acqua di pozzo privato come acqua potabile o per la preparazione di alimenti deve documentare la conformità ai parametri del D.Lgs. 18/2023, PFAS inclusi. In zona rossa Veneto i NAS e le ASL territoriali stanno effettuando controlli mirati: l'inserimento dell'analisi PFAS nel piano annuale è una protezione operativa, oltre che una conformità normativa.

ARPAV monitora i punti di approvvigionamento degli acquedotti pubblici e alcuni pozzi spia rappresentativi, pubblicando dati aggregati per area. Il pozzo del singolo cittadino, il rubinetto della singola abitazione, la cisterna del singolo agriturismo non sono inclusi nel monitoraggio pubblico. Solo un'analisi sul tuo punto di prelievo dà un dato direttamente opponibile per uso documentale (ASL, banca, compravendita) e per dimensionare un eventuale trattamento.