Schede tecnico-divulgative sui principali batteri, protozoi e virus rilevanti per l'acqua destinata al consumo umano, per le acque sanitarie e per le acque ricreative. Per ciascun microorganismo trovi reservoir, vie di trasmissione, dose infettante, limiti normativi italiani (D.Lgs. 18/2023, Linee Guida Legionella 2015) e metodi analitici ISO validati.
I microrganismi sono la base dei parametri microbiologici (E. coli, enterococchi, conta batterica) e delle patologie veicolate dall'acqua; le normative ne fissano i limiti. Per verificare la tua acqua puoi richiedere un'analisi microbiologica o, in contesti a rischio, l'analisi della Legionella.
Il contenuto è curato dalla redazione tecnica del laboratorio 123Acqua ed è aggiornato alle normative italiane vigenti. Si tratta di materiale divulgativo e non sostituisce un parere medico o microbiologico clinico.
13 schede
Escherichia coli
Batterio Gram-negativo enterico, indicatore principe di contaminazione fecale recente nelle acque destinate al consumo umano. Limite di legge: 0 UFC/100 mL.
Batterio Gram-negativoPseudomonas aeruginosa
Bacillo Gram-negativo ubiquitario in ambienti umidi, indicatore di scarsa qualità microbiologica delle acque imbottigliate e d'uso sanitario. Patogeno opportunista in ambito ospedaliero.
Batterio Gram-negativoVibrio cholerae
Bacillo Gram-negativo curvo agente del colera, malattia diarroica acuta a trasmissione idrica. Endemico in molte aree tropicali, occasionali importazioni in Italia.
Batterio Gram-negativoSalmonella enterica ser. Typhi
Bacillo Gram-negativo agente della febbre tifoide, malattia sistemica grave a trasmissione oro-fecale. La trasmissione idrica è la principale via in aree endemiche.
Batterio Gram-negativoLegionella pneumophila
Bacillo Gram-negativo aerobio responsabile della legionellosi, malattia respiratoria potenzialmente letale trasmessa per inalazione di aerosol contaminati.
Batterio Gram-negativoCampylobacter jejuni
Bacillo Gram-negativo curvo microaerofilo, zoonosi a più alta incidenza in UE. Dose infettante bassissima (500–800 cellule); causa enterocolite e, raramente, sindrome di Guillain-Barré post-infezione.
Batterio Gram-negativoYersinia enterocolitica
Bacillo Gram-negativo psicrotrofo della famiglia Yersiniaceae, zoonosi a serbatoio suinicolo principale. Causa yersiniosi (enterocolite, pseudo-appendicite, sequele reattive) con trasmissione idrica documentata da pozzi privati in aree zootecniche e da acquedotti rurali non disinfettati.
Batterio Gram-negativoColiformi totali (Coliform group)
Gruppo eterogeneo di batteri Gram-negativi indicatori di efficacia del trattamento e di integrità della rete distributiva. Parametro indicatore D.Lgs. 18/2023: 0 UFC/100 mL nelle acque destinate al consumo umano in uscita dall’impianto di trattamento e ai punti di consegna.
Batterio Gram-negativoHelicobacter pylori
Bacillo Gram-negativo spiraliforme microaerofilo, principale agente di gastrite cronica, ulcera peptica e fattore di rischio per adenocarcinoma gastrico. Documentata sopravvivenza in matrici idriche e plausibile ruolo dell’acqua nella trasmissione.
Batterio Gram-negativoBurkholderia cepacia complex
Complesso di bacilli Gram-negativi ambientali, colonizzatori tenaci di reti idriche e biofilm di apparecchiature sanitarie. Patogeno opportunista temuto in pazienti con fibrosi cistica e in ambienti ospedalieri.
Batterio Gram-negativoStenotrophomonas maltophilia
Bacillo Gram-negativo ambientale ubiquitario, colonizzatore di reti idriche e biofilm di apparecchiature sanitarie. Patogeno opportunista emergente in ambito ospedaliero, intrinsecamente multiresistente agli antibiotici.
Batterio Gram-negativoColiformi e E. coli nel pozzo privato: cosa fare subito
Guida operativa di emergenza per il proprietario di un pozzo privato che riceve un referto positivo per coliformi totali o Escherichia coli. Qualsiasi conta superiore a 0 UFC/100 mL configura non conformità microbiologica critica ai sensi del D.Lgs. 18/2023 e impone l'interruzione immediata del consumo umano.
Batterio Gram-negativoColiformi totali vs E. coli: che differenza c'è
Spiegazione divulgativa della differenza tassonomica e clinica tra coliformi totali ed Escherichia coli nel referto microbiologico. I coliformi totali sono un gruppo eterogeneo di batteri Gram-negativi indicatori di qualità del sistema; E. coli è un indicatore specifico di contaminazione fecale recente.
2 schede
Enterococcus spp.
Cocchi Gram-positivi indicatori di contaminazione fecale persistente. Limite D.Lgs. 18/2023: 0 UFC/100 mL nelle acque destinate al consumo umano.
Batterio Gram-positivoClostridium perfringens
Bacillo Gram-positivo anaerobio sporigeno, indicatore di contaminazione fecale remota o intermittente e spia di carenze nella disinfezione contro protozoi resistenti come Cryptosporidium. Limite D.Lgs. 18/2023: 0 UFC/100 mL nelle acque influenzate da matrice superficiale.
1 scheda
4 schede
Cryptosporidium parvum / hominis
Protozoo intracellulare obbligato responsabile di criptosporidiosi. Le oocisti resistono alla clorazione standard e richiedono filtrazione spinta o UV ad alte dosi.
ProtozooGiardia duodenalis (lamblia / intestinalis)
Protozoo flagellato intestinale, agente della giardiasi. Le cisti resistono parzialmente al cloro e richiedono filtrazione e UV per essere abbattute.
ProtozooNaegleria fowleri
Ameba termofila a vita libera, agente della meningoencefalite amebica primaria (PAM): infezione rarissima ma quasi sempre fatale, contratta per ingresso nasale di acqua dolce tiepida non disinfettata.
ProtozooAcanthamoeba spp.
Ameba a vita libera ubiquitaria in acque dolci e suoli, agente della cheratite acanthamebica nei portatori di lenti a contatto. È inoltre un veicolo intracellulare protettivo per Legionella e altri patogeni dei biofilm idrici.
3 schede
Rotavirus A
Virus a RNA segmentato della famiglia Reoviridae, principale causa di gastroenterite acuta nei bambini sotto i 5 anni. Trasmissione oro-fecale, anche idrica.
VirusNorovirus (Norwalk-like virus)
Virus a RNA della famiglia Caliciviridae, principale causa al mondo di gastroenterite epidemica. Estremamente contagioso, frequentemente trasmesso da acqua e alimenti.
VirusAdenovirus umani (Mastadenovirus)
Virus a DNA a doppio filamento, privi di envelope. Causano gastroenteriti, infezioni respiratorie e cheratocongiuntiviti; trasmissione anche per via idrica (piscine).
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