Analisi Acqua
Foggia

A Foggia e in tutta la Capitanata il servizio idrico integrato è gestito da Acquedotto Pugliese (AQP), che governa un sistema di approvvigionamento articolato in sei schemi idrici fortemente interconnessi: Sele-Calore, Pertusillo, Sinni, Fortore, Locone e Ofanto.

Per il Foggiano la fonte chiave è l'invaso di Occhito, sul fiume Fortore al confine con il Molise, uno dei due bacini artificiali pugliesi destinati anche alla produzione di acqua potabile. Le sue acque vengono trattate nel potabilizzatore del Fortore, uno degli impianti in cui AQP trasforma l'acqua grezza in acqua potabile. Il sistema è interconnesso con le altre risorse del gestore, tra cui le storiche sorgenti di Caposele e di Cassano Irpino, in Campania, che forniscono acque oligominerali. Foggia ospita inoltre uno dei laboratori territoriali di controllo di AQP.

Negli ultimi anni il territorio ha vissuto una crisi idrica che la stampa ha paragonato a quelle degli anni Ottanta. Secondo le cronache di inizio 2025, l'invaso di Occhito conteneva circa 67 milioni di metri cubi contro i 160 dello stesso periodo dell'anno precedente. Dal 21 ottobre 2024 AQP ha avviato riduzioni di pressione nella rete gestita, nel rispetto degli standard della Carta del servizio, per contenere i consumi, e la Regione ha predisposto un piano per fronteggiare la crisi 2024-2025.

La siccità ha colpito duramente anche l'agricoltura del Tavoliere, che usa l'acqua di Occhito per l'irrigazione: la concorrenza tra usi potabili e irrigui è uno dei nodi strutturali della Capitanata. Nei periodi di scarsità le priorità vanno all'uso potabile, ma la riduzione delle riserve dell'invaso incide sull'intero sistema e rende più evidente l'importanza delle interconnessioni con le altre fonti. I volumi degli invasi cambiano di anno in anno: per la situazione aggiornata è utile seguire le comunicazioni del gestore.

Con riduzioni di pressione e accumuli domestici più frequenti, cassoni e serbatoi privati diventano un punto da controllare: un'analisi al rubinetto aiuta a verificare che l'acqua stoccata in casa mantenga buone caratteristiche microbiologiche.

A Foggia il servizio idrico è gestito da Acquedotto Pugliese (AQP). L'acqua che arriva ai rubinetti della città proviene in gran parte dall'invaso di Occhito, il grande lago artificiale sul fiume Fortore con la diga in territorio di Carlantino, al confine tra Puglia e Molise. Le acque dell'invaso vengono rese potabili nell'impianto del Fortore a Masseria Finocchito, a Castelnuovo della Daunia, e immesse nell'acquedotto del Fortore, in servizio dal 1975 e al servizio soprattutto della provincia di Foggia.

Trattandosi di acqua superficiale, il percorso di potabilizzazione è decisivo per la qualità finale, e una disinfezione residua accompagna l'acqua lungo tutta la rete. La dipendenza da un unico grande invaso rende però la Capitanata molto esposta alla siccità. Tra il 2024 e il 2025 Occhito ha raggiunto livelli storicamente bassi, avvicinandosi al volume morto, e le riserve degli invasi pugliesi sono scese molto sotto la media storica.

Per allungare l'autonomia, AQP ha introdotto la riduzione della pressione in rete nelle ore serali e notturne anche a Foggia, misura che crea disagi soprattutto ai piani alti e a chi non dispone di autoclave. Per rafforzare il sistema sono state avviate opere per portare acqua dal Molise, dall'invaso del Liscione, con una nuova vasca di accumulo realizzata proprio a Finocchito.

Al rubinetto ha senso controllare il cloro residuo e la torbidità, in particolare dopo periodi di pressione ridotta o interruzioni, quando la rete si svuota e si riempie. Molte abitazioni si sono dotate di autoclavi e serbatoi per compensare la pressione bassa: l'acqua accumulata va tenuta sotto controllo, pulendo periodicamente i serbatoi e verificandone la carica microbica. Chi nel territorio rurale utilizza un pozzo privato deve considerarlo una fonte a sé, da analizzare separatamente rispetto all'acquedotto.