Analisi Acqua
Bari

Chi vive in un condominio di Bari prima o poi se lo chiede: l'acqua del rubinetto si può bere così com'è? Per rispondere bisogna partire da lontano. La Puglia ha poche risorse idriche proprie e Acquedotto Pugliese (AQP), che gestisce captazione, potabilizzazione, distribuzione, fognatura e depurazione, alimenta la città con sei schemi idrici interconnessi: Sele-Calore, Pertusillo, Sinni, Fortore, Locone e Ofanto. Grazie all'interconnessione l'acqua può essere spostata da uno schema all'altro secondo la domanda e la disponibilità delle fonti.

Oltre la metà della risorsa arriva da cinque grandi invasi (Sinni, Pertusillo, Conza, Occhito e Locone), usati anche per l'agricoltura. Circa un terzo viene dalle sorgenti irpine e il resto da pozzi, soprattutto nel sud della regione. L'acqua irpina corre ancora nel Canale Principale, l'arteria storica dello schema Sele-Calore: 244 chilometri, 99 gallerie e 91 ponti-canale costruiti tra il 1906 e il 1918. Quella degli invasi passa dai potabilizzatori di AQP, e i controlli di qualità si fanno negli impianti e nei laboratori del gestore, tra cui quello di Bari.

Il punto debole è la dipendenza dalle piogge. Nel novembre 2024 AQP ha comunicato che gli invasi avevano una disponibilità inferiore del 62% rispetto alla media storica e che la portata delle sorgenti irpine era calata di oltre il 12%, chiedendo ai cittadini di contenere i consumi. In questi periodi la rete può subire riduzioni di pressione, e negli edifici baresi sono molto diffusi autoclavi e serbatoi condominiali.

Il controllo pubblico riguarda l'acqua della rete: l'ultimo tratto, dentro il tuo palazzo, è quello che puoi verificare tu. Un serbatoio condominiale pulito di rado, un'autoclave che riparte dopo un'interruzione o tubazioni datate possono far scendere il cloro residuo, favorire la crescita della carica batterica o cedere metalli all'acqua. Sono situazioni che dalla strada non si vedono e che si scoprono solo misurando l'acqua al rubinetto.

Se vuoi togliti il dubbio, l'analisi dell'acqua del rubinetto parte da un kit di autoprelievo che arriva a casa in 24-48 ore. Riempi i contenitori come indicato, rispedisci il campione al laboratorio qualificato e dopo 5-7 giorni leggi nel rapporto di prova carica batterica, cloro residuo e metalli. Se amministri un palazzo con autoclave o serbatoi, guarda anche l'analisi dell'acqua per condominio.

A Bari il servizio idrico è gestito da Acquedotto Pugliese (AQP), la società che serve gran parte della Puglia. La città ha un legame storico con questa infrastruttura: il 24 aprile 1915 l'acqua del Sele, portata in Puglia dal grande acquedotto, sgorgò per la prima volta nella fontana di Piazza Umberto. Ancora oggi Bari dipende quasi interamente da risorse che arrivano da lontano, attraverso un sistema di grandi condotte e impianti di potabilizzazione.

Il sistema AQP è organizzato in diversi schemi idrici (Sele-Calore, Pertusillo, Sinni, Fortore, Locone, Ofanto) e combina tre tipi di fonti: sorgenti in Campania, acque superficiali raccolte in invasi artificiali come Pertusillo, Sinni, Locone, Conza e Occhito, e pozzi profondi. Le acque degli invasi vengono rese potabili in impianti dedicati, come quello di Missanello per il Pertusillo; secondo i dati del gestore la quota più consistente dell'acqua distribuita proviene proprio dagli invasi, seguita dalle sorgenti del sistema Sele-Calore e, in misura minore, dai pozzi. Il controllo analitico avviene negli impianti e nei laboratori del gestore, tra cui quello con sede a Bari.

Sul fronte del servizio, la rete cittadina è oggetto di frequenti interventi di ammodernamento: nel 2025 il Comune e AQP hanno comunicato sospensioni programmate dell'erogazione in quartieri come Libertà, San Pio e Santo Spirito, San Paolo e Torre a Mare, oltre alla zona industriale e Stanic, per lavori di distrettualizzazione e controllo delle pressioni. Nei periodi di crisi idrica degli invasi, inoltre, il gestore ha annunciato riduzioni di pressione sulla rete regionale per contenere le perdite e risparmiare risorsa.

Al rubinetto di casa, dopo una sospensione o un abbassamento di pressione, possono comparire temporaneamente torbidità o variazioni di colore: in questi casi conviene far scorrere l'acqua e, se il problema persiste, farla verificare. Ha senso controllare anche la durezza e la mineralizzazione, il cloro residuo legato alla disinfezione e, nei condomini con autoclavi o cisterne di accumulo, lo stato igienico dei serbatoi, in particolare nelle strutture ricettive dove va considerato il rischio Legionella.