Plose
Plose, sorgente a 1.870 m sopra Bressanone (BZ): minimamente mineralizzata con residuo fisso 22 mg/L, pH 6,6, durezza 1,3 °f e sodio intorno a 1 mg/L.
Residuo fisso a 180 °C
22 mg/L
Classificazione: Minimamente mineralizzata (D.Lgs. 176/2011)
- pH alla sorgente
- 6,6
- Durezza totale
- 1,3 °f
- Sodio
- 1,1 mg/L
- Conducibilità a 20 °C
- 28 µS/cm
- Gas
- Naturale (non gassata)
Valori dichiarati e soglie del D.Lgs. 176/2011
- Sodio 1,1 mg/L, sotto i 20 mg/L richiesti per "indicata per le diete povere di sodio".
Raggiungere una soglia non obbliga il produttore a usare la menzione: fa fede quanto riportato sull'etichetta. Come si legge l'etichetta di un'acqua minerale
Cosa dicono i numeri dell'etichetta
Il produttore riporta residuo fisso a 180 °C di 22,0 mg/L, pH 6,6, conducibilità di 28 µS/cm e sodio 1,1 mg/L (1,3 mg/L in altre pagine dello stesso sito). Una scheda di settore indica una durezza totale di 1,3 °f. Sono valori da acqua quasi priva di sali: la classe è "minimamente mineralizzata".
Il sodio è molto sotto i 20 mg/L della dicitura per le diete povere di sodio; calcio e magnesio sono così bassi che la durezza è prossima allo zero.
Perché il pH è leggermente acido
Un'acqua con pochissimi bicarbonati ha poca capacità di "tamponare" l'anidride carbonica disciolta, e anche piccole quantità di CO₂ ne abbassano il pH. Il valore di 6,6 è quindi coerente con una mineralizzazione così bassa e non indica un difetto.
Il produttore lega questo valore a presunti effetti sull'organismo; sono affermazioni promozionali, non indicazioni riconosciute in etichetta, e non le riportiamo come proprietà dell'acqua.
Sorgente e confronto
Secondo il produttore la sorgente si trova a 1.870 m sul monte Plose, sopra Bressanone, con una temperatura dell'acqua di circa 6 °C. Per residuo fisso è praticamente identica a Sant'Anna Rebruant (22,4 mg/L), ma con un pH più acido; Lurisia Santa Barbara (30,5 mg/L) è poco più mineralizzata.
E l'acqua del tuo rubinetto?
Per l'acqua di rete non c'è un'etichetta: residuo fisso, durezza, sodio e nitrati si conoscono solo dai dati del gestore o da un'analisi su un campione prelevato a casa. Se vuoi confrontarla con i valori di Plose, trovi i parametri inclusi nell'analisi dell'acqua del rubinetto.
Fonti
Valori riscontrati su pagine ufficiali del produttore.
Domande correlate
Valori verificati il 2026-10-16 sulle fonti indicate. La composizione di un'acqua minerale varia nel tempo entro limiti ristretti: fa fede l'analisi stampata sul lotto, con la sua data. Le schede non sostituiscono il parere del medico. Riferimento normativo: D.Lgs. 8 ottobre 2011, n. 176.