Analisi Acqua
Siena

L'acqua potabile di Siena proviene dalle sorgenti del Monte Amiata, una fonte caratteristica del territorio che alimenta l'acquedotto con una qualità buona. La vigilanza igienico-sanitaria è affidata all'ASL Toscana Sud Est, in conformità al D.Lgs. 18/2023.

Il tratto distintivo dell'acqua senese è la durezza elevata, legata alla natura calcarea del territorio, a cui si associa la presenza di solfati naturali. I parametri tenuti sotto osservazione comprendono durezza totale, solfati e calcio, valori di origine geologica che possono variare a seconda della zona di prelievo.

Per chi vuole conoscere la composizione effettiva dell'acqua al proprio rubinetto, un'analisi presso un laboratorio qualificato permette di misurare durezza totale, solfati e calcio nel punto di consumo: un dato utile soprattutto dove la durezza incide sugli usi domestici e per orientare l'eventuale scelta di un trattamento.

A Siena il servizio idrico è gestito da Acquedotto del Fiora. La città ha un approvvigionamento doppio: da un lato l'acquedotto del Vivo, che capta le sorgenti amiatine dell'Ermicciolo, dell'Ente e della Burlana nella zona di Vivo d'Orcia; dall'altro i pozzi del Luco, nel territorio di Sovicille, un impianto storicamente strategico per l'area senese. La vigilanza sanitaria spetta all'Azienda USL Toscana Sud Est, nel quadro del D.Lgs. 18/2023.

Il legame con l'Amiata ha una lunga storia: l'acqua dell'Ermicciolo arrivò a Siena, a Porta San Marco, il 15 maggio 1914, dopo un percorso di circa 60 chilometri. Dal 1926 il serbatoio di Vico Alto raccoglie e distribuisce in città l'acqua delle sorgenti amiatine, e nel 2026 ne è stato celebrato il centenario. In città l'acqua del Vivo viene miscelata con quella dei pozzi della piana di Rosia, più dura e più ricca di sali, che richiede un trattamento: per questo la composizione al rubinetto può variare a seconda della zona e del periodo.

Un tema ricorrente è l'arsenico, presente in modo naturale nelle rocce vulcaniche dell'Amiata e quindi nelle principali sorgenti. Acquedotto del Fiora ha comunicato che i valori di arsenico e mercurio nell'acqua distribuita nei comuni gestiti sono sotto i limiti di legge, con controlli condotti sia dal gestore sia dalla ASL. Per il futuro il gestore lavora al collegamento della città con l'invaso di Montedoglio, indicato come obiettivo per il 2031, così da rendere l'approvvigionamento meno dipendente da sorgenti e pozzi.

Chi vive a Siena può avere interesse a conoscere la durezza effettiva della propria acqua, proprio perché dipende dalla miscelazione tra fonti diverse. Ha senso un'analisi nelle case con tubazioni molto vecchie, nei palazzi storici del centro, quando ci sono neonati in famiglia o si usa l'acqua per preparare alimenti per l'infanzia. Chi utilizza un pozzo privato nelle campagne attorno alla città dovrebbe far controllare periodicamente anche arsenico e parametri microbiologici, perché quell'acqua non rientra nei controlli del gestore.