Analisi Acqua
Bolzano

Bolzano è un'eccezione tra le località alpine: non si affida alle sorgenti ma all'acqua di falda. Secondo la direzione tecnica di SEAB, che gestisce la rete del capoluogo, la falda è l'unica fonte della città ed è alimentata soprattutto da Isarco e Talvera, in misura minore dall'Adige. La quantità disponibile è rimasta quasi costante negli ultimi decenni e la qualità è descritta come molto elevata. Il rovescio della medaglia è la dipendenza da una sola fonte: le oscillazioni della falda in città sono aumentate, e dicembre e gennaio, quando il livello tocca il minimo annuale, sono i mesi più delicati.

Fuori dal capoluogo il quadro cambia. La legge provinciale sulle acque del 2002 affida ai comuni il servizio idropotabile pubblico e la relativa tariffa, mentre alla Provincia spetta definire le zone di tutela dell'acqua potabile. Nel resto della provincia operano quindi gli acquedotti dei singoli comuni, e sulla qualità vigila anche l'Agenzia provinciale per l'ambiente e la tutela del clima, che pubblica i risultati delle analisi.

I dati più utili per chi vive in campagna riguardano i fitofarmaci. Nel 2023 i 48 campioni prelevati ai punti di controllo degli acquedotti pubblici erano tutti privi di residui. Una campagna mirata su 36 fonti in aree di agricoltura intensiva ha invece trovato tracce di pesticidi o metaboliti in 5 campioni; in un solo caso, un pozzo, il valore ha superato il limite per singola sostanza e il pozzo è stato escluso dalla rete in attesa delle verifiche. In una provincia con estese coltivazioni frutticole il messaggio è chiaro: la rete pubblica è controllata, ma una fonte privata vicino ai frutteti va verificata da chi la usa.

C'è poi l'ultimo tratto, quello che l'acquedotto non vede. Il Centro Tutela Consumatori Utenti, che descrive l'acqua altoatesina come ottima nella maggior parte del territorio, ricorda che impianti domestici e rubinetti possono contaminare l'acqua potabile prima che arrivi nel bicchiere. Per questo un controllo ha senso nelle case con impianti datati, nei masi e nelle strutture ricettive con approvvigionamento proprio.

Con il kit di autoprelievo ricevi il materiale in 24-48 ore, raccogli il campione dal rubinetto o dalla tua fonte seguendo le istruzioni e lo rispedisci al laboratorio qualificato: il rapporto di prova arriva in 5-7 giorni. Se attingi da un pozzo o da una sorgente vicino a frutteti e vigneti, scegli un controllo che includa i fitofarmaci: trovi come procedere nella pagina sull'analisi dell'acqua di pozzo e le opzioni disponibili tra i kit e pacchetti di analisi.

A Bolzano l'acquedotto è gestito da SEAB, la società dei servizi pubblici della città. L'acqua potabile proviene per la maggior parte dalla falda della conca di Bolzano, captata da 12 pozzi situati nella zona di tutela delle acque, a profondità comprese tra circa 30 e 80 metri; a questi si aggiungono 4 sorgenti situate in Val d'Ega e sul Colle. La rete cittadina si sviluppa per quasi duecento chilometri ed è dotata di serbatoi di accumulo.

Secondo il gestore, l'acqua di Bolzano è di qualità tale da poter essere bevuta così come esce dalla fonte, senza trattamenti di potabilizzazione. Ha un contenuto equilibrato di sali minerali, un pH vicino alla neutralità e un residuo fisso basso, indicativamente tra 100 e 200 mg/l a seconda del punto di prelievo: caratteristiche che la collocano tra le acque oligominerali. Ogni anno vengono eseguiti almeno 150 controlli di qualità su impianti e rete, dalla captazione fino al punto di consegna.

Un episodio recente mostra come funzionano questi controlli. Dopo la segnalazione di valori di azoto ammoniacale leggermente superiori alla norma nell'acqua di una scuola cittadina, SEAB ha prelevato campioni a valle del contatore dell'edificio, alla sorgente Collare e ai pozzi Cardano e Macello: tutte le analisi sono risultate conformi ai limiti di legge e il gestore ha confermato la sicurezza dell'acqua di rete. Il caso evidenzia una distinzione importante: un'anomalia rilevata in un edificio può dipendere dall'impianto interno e non necessariamente dall'acquedotto.

Al rubinetto ha quindi senso concentrarsi su ciò che succede dopo il contatore. In edifici con tubazioni datate, lunghi periodi di ristagno o serbatoi interni conviene verificare parametri come ammonio, metalli e carica microbica; nelle strutture ricettive, molto numerose in città e nei dintorni, e nei condomini con acqua calda centralizzata è opportuno includere la Legionella. Chi utilizza una sorgente o un pozzo privato, frequente nelle zone di montagna dell'Alto Adige, dovrebbe analizzarli a parte.