110 pacchetti
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110 pacchetti di analisi, kit a casa in 48h. Metodi di prova sempre indicati nel referto.
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Spedizione gratuita
4,5/5 su 128 recensioni verificate
Abbonamento annuale · Food artigianaleLaboratorio qualificato
Sentinella GelateriaSereno tutto l'anno, monitoraggio chiavi in mano.
Autocontrollo HACCP per gelaterie artigianali Kit a domicilio, refertazione di laboratorio, supporto chimico dedicato.
Kit a domicilio · BRT 24-48h · spedizione inclusa
Il percorso completo
Come funziona Sentinella Gelateria
Attivazione in 2 minuti, kit a casa o in sede, refertazione digitale firmata. Nessuna logistica a tuo carico.
- 1
Attivi online
Paga con Stripe (carta, Apple/Google Pay, bonifico) o richiedi fattura B2B. Bastano 2 minuti.
- 2
Ricevi il kit
Spedizione BRT 24-48h con bottiglie certificate, istruzioni illustrate e busta di reso prepagata.
- 3
Analisi in laboratorio
Refertazione in Annuale (7 giorni per referto) dal nostro laboratorio qualificato, con metodi validati conformi a norme tecniche.
- 4
Referto digitale
Lo trovi nell'area clienti con interpretazione dei valori e supporto chimico via email/chat.
Il piano consigliato
Sentinella Gelateria — piano annuale
Un pagamento unico, 12 mesi di monitoraggio. Nessun rinnovo automatico a sorpresa: decidi tu se rinnovare alla scadenza.
ConsigliatoGaranzia 30gg + recesso 14gg
Sentinella Gelateria
Autocontrollo HACCP per gelaterie artigianali
405€ + IVA/anno
- 24 parametri totali nell'anno
- Refertazione in Annuale (7 giorni per referto)
- Coliformi totali
- Escherichia coli
- Enterococchi intestinali
Il contesto normativo
Perché serve un monitoraggio dedicato per food artigianale
Nelle gelaterie artigianali l'acqua è ingrediente primario di gelati alla frutta, sorbetti e granite: la qualità influenza sicurezza, sapore e consistenza. Reg. CE 852/2004 impone autocontrollo idrico, e le ispezioni ASL/NAS estive sono frequenti nelle gelaterie. Sentinella Gelateria copre 2 campagne/anno (potabile + microbiologia + ghiaccio) + dossier HACCP.
Laboratorio qualificato
Laboratorio con processi tecnici documentati. Nel rapporto sono indicati il metodo applicato e le condizioni operative di ogni singola prova.
320+ strutture monitorate
Case, B&B, ristoranti, scuole, RSA, condomini e aziende agricole già abbonate al servizio Sentinella.
BRT 24-48h · Italia
Kit di prelievo certificato spedito in tutta Italia in 24-48 ore. Reso prepagato incluso.
Trasparenza
Cosa NON è incluso
Per evitare malintesi, ecco cosa il piano non copre. Su questi pacchetti hai comunque il 15% di sconto come abbonato:
- Analisi sui prodotti finiti (gelato, granite — pacchetto microbiologia alimentare)
- Audit HACCP completo in sede (consulenza separata)
- Manutenzione macchine ghiaccio/gelato (servizio del fornitore tecnico)
Domande frequenti
È coperta anche la macchina del ghiaccio?+
Sì: una delle 2 campagne include il monitoraggio della macchina del ghiaccio (punto critico HACCP spesso trascurato).
Risparmio vs ordini estemporanei?+
Circa 20% rispetto a 2 commesse separate, più dossier HACCP idrico annuale incluso.
Disdetta a fine anno?+
Nessun vincolo: non si rinnova automaticamente, reminder a 60 giorni dalla scadenza.
Quando viene addebitato il pagamento?+
L'addebito avviene immediatamente al checkout Stripe (carta, Apple/Google Pay, bonifico). È un pagamento unico per i 12 mesi: nessun rinnovo automatico a sorpresa.
Come disdico?+
L'abbonamento non si rinnova automaticamente in questa versione, quindi non c'è nulla da disdire: scade naturalmente dopo 12 mesi se non lo rinnovi. Per richieste di rimborso entro 30 giorni scrivi a info@123acqua.com.
Il pagamento è sicuro?
Attiva Sentinella Gelateria oggi.Sereno per 12 mesi.
Pagamento sicuro Stripe, kit in 24h, refertazione di laboratorio, garanzia commerciale 30 giorni (aggiuntiva al recesso legale 14gg). Per piani multi-sito o filiere dedicate, contattaci.
Approfondimenti: tutti gli abbonamenti · analisi singole · contatti · FAQ
D.Lgs. 18/2023Laboratorio qualificato4,5/5 · 128 recensioni
405€ + IVA/anno
Kit in 24h · garanzia 30gg (+ recesso 14gg)
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