Sodio
Anche noto come: Na, Sodio nelle acque potabili
Catione naturalmente presente nelle acque. Limite D.Lgs. 31/2001: 200 mg/L. Rilevante per chi segue diete iposodiche.
Il sodio (Na+) è un catione monovalente naturalmente presente nelle acque per dissoluzione di rocce sedimentarie o per intrusione marina nelle falde costiere. È anche un indicatore di possibile inquinamento (scarichi civili, sali stradali).
Il D.Lgs. 31/2001 fissa il limite a 200 mg/L. Le acque minerali con sodio inferiore a 20 mg/L possono riportare la dicitura "indicata per le diete povere di sodio" (D.Lgs. 176/2011).
Riferimenti normativi
- D.Lgs. 31/2001
- D.Lgs. 176/2011
Termini correlati
Cloruri
Anione naturalmente presente nelle acque. Limite D.Lgs. 31/2001: 250 mg/L. Conferisce sapore salmastro a concentrazioni elevate.
Conducibilità
Capacità dell'acqua di condurre corrente, proporzionale al contenuto totale di sali disciolti. Limite D.Lgs. 31/2001: 2.500 µS/cm a 20 °C.
Parametri indicatori
Parametri non direttamente sanitari ma indicativi della qualità del trattamento e della rete (pH, durezza, conducibilità, cloruri, ecc.).
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