È adatto per audit interno di un impianto di imbottigliamento?

Sì: copre i parametri chimico-microbiologici del D.Lgs.18/2023 sulle acque destinate al consumo umano e del DM 542/1992 per acque minerali di processo. Il rapporto è strutturato per l'audit interno di qualità e per ispezione ASL.

Coprite anche la verifica della sanificazione delle linee?

Sì, con prelievo mirato a valle dei punti CIP (Cleaning In Place): è un addon consigliato per gli stabilimenti con ricambio carico microbico tra batch. Concordiamo punti di prelievo in fase di ordine.

Tempi di risposta in caso di non conformità?

In caso di superamento dei limiti contattiamo il referente entro 24 h dall'esito; forniamo interpretazione tecnica e proposta di re-test mirato. La gestione operativa della non conformità resta in carico al responsabile qualità.

Acque per Imbottigliamento — da 314 €

Spedizione gratuita via BRT — consegna 24-48h

Parametri

Tempi

7-10 giorni

Prelievo

Campionamento eseguito dal cliente con il kit fornito (bottiglie sterili

Frequenza

Almeno una volta l’anno; in caso di interventi sull’impianto o anomalie organolettiche ripetere appena possibile.

Cosa include il pacchetto Acque per Imbottigliamento

Il pacchetto è progettato per aziende di imbottigliamento - controllo continuo qualità. Comprende campionamento secondo procedure tecniche documentate, analisi chimiche e microbiologiche essenziali e rapporto di prova firmato dal Direttore tecnico.

Tutti i parametri sono riferiti a D.Lgs.18/2023 + D.M.542/1992 (acqua di processo imbottigliamento) e sono interpretati alla luce della destinazione d’uso dichiarata in fase di ordine.

Quando ordinarlo

Si consiglia di ordinare il pacchetto in fase di avvio attività, dopo interventi sull’impianto idrico (manutenzione, sostituzione tubazioni, nuove utenze) e in occasione di audit ASL o ispezioni di parte terza.

Per controlli ricorrenti annuali è disponibile la versione Sentinella con frequenza pianificata e prezzo bloccato.

Parametri analizzati, limiti e metodi

Tabella sintetica dei parametri inclusi nel pacchetto, con il valore di riferimento normativo e il metodo di prova applicato.

Vuoi capire come si legge un referto?

Abbiamo pubblicato l'anatomia di un referto 123Acqua con un esempio dimostrativo commentato (intestazione, dati del campione, tabella risultati, esiti, incertezza, firma). Vedi un referto di esempio →

Parametro	Limite / Riferimento	Metodo
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
Torbidita	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
Residuo fisso 180 C	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
Cloro residuo libero	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
Carica batterica 36 C	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato
Anidride carbonica libera	Vedi riferimento normativo	Vedi rapporto di prova per il metodo applicato

I parametri sottolineati a puntini hanno una scheda esplicativa. Il metodo applicato a ciascun parametro e' riportato nel rapporto di prova.

Le prove microbiologiche e i parametri chimici principali sono eseguiti con metodi validati conformi a norme tecniche (UNI EN ISO, EPA, ISTISAN); eventuali parametri specialistici (es. radon, microplastiche, profili LC-MS/MS) sono determinati con metodi validati dedicati.

Metodi di prova

Metodi validati conformi a norme tecniche (UNI EN ISO, EPA, ISTISAN) ove disponibili. Vedi nota subito sotto la tabella parametri.

Normativa coperta

D.Lgs.18/2023 + D.M.542/1992 (acqua di processo imbottigliamento)

Modalità di prelievo

Campionamento eseguito dal cliente con il kit fornito (bottiglie sterili, schede tracciabili, istruzioni passo-passo) oppure su appuntamento con tecnico in caso di multipunto o catena del freddo critica.

Cliente tipico

Aziende di imbottigliamento - controllo continuo qualità

Acque per Imbottigliamento

Cosa include il pacchetto Acque per Imbottigliamento

Quando ordinarlo

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Cosa è incluso

Cosa NON è incluso

Parametri analizzati, limiti e metodi

Domande frequenti su questo pacchetto

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