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Guide pratiche
Guide passo-passo curate dai responsabili tecnici del laboratorio 123Acqua: come prelevare correttamente un campione, come leggere un rapporto di prova del laboratorio accreditato ISO 17025, come gestire l'autocontrollo HACCP. Ogni guida include i riferimenti normativi e i metodi di prova.
Procedure
Come prelevare correttamente un campione d'acqua potabile
Un prelievo eseguito male invalida l'intera analisi. Ecco la procedura corretta in 7 passaggi, identica a quella usata dai laboratori accreditati.
Dott. Microbiologia delle acque1 min lettura
Procedure
Come scegliere il pacchetto di analisi acqua più adatto
Analisi base, standard o completa? Come orientarsi tra pacchetti, parametri e normative per scegliere l'analisi adatta alla propria fonte e al proprio uso.
Dott. Chimica Analitica2 min lettura
Aziende
Come gestire un piano HACCP per la propria attività ristorativa
Il piano HACCP di un ristorante deve includere una sezione strutturata sulla qualità dell'acqua. Ecco gli 8 passaggi per gestirla in modo efficace.
Redazione 123Acqua1 min lettura
Procedure
Come leggere un rapporto di prova del laboratorio accreditato ISO 17025
Un certificato di analisi non si legge come un comune referto medico. Ti spieghiamo sezione per sezione cosa contiene un rapporto di prova accreditato.
Dott. Chimica Analitica1 min lettura
Privati
Come scegliere il punto di prelievo corretto in casa
Il punto in cui prelevi il campione condiziona il risultato. Ecco come scegliere il rubinetto giusto in casa, in 6 passaggi.
Dott. Microbiologia delle acque1 min lettura
Procedure
Come prelevare un campione d'acqua per analisi (guida pratica)
Un prelievo eseguito male può compromettere ore di analisi in laboratorio. Ecco la procedura corretta in 9 passaggi, con la spiegazione del perché di ogni gesto.
Dott. Microbiologia delle acque2 min lettura
Ricettività
Come aprire un B&B: gli adempimenti acqua passo per passo
Aprire un Bed & Breakfast comporta una serie di adempimenti specifici sulla qualità dell'acqua. Ecco la roadmap completa in 9 passaggi.
Redazione 123Acqua1 min lettura
Privati
Come leggere i parametri sull'etichetta dell'acqua minerale
Residuo fisso, durezza, pH, sodio, nitrati: capire cosa significano i valori dell'etichetta dell'acqua minerale ti aiuta a fare scelte consapevoli.
Dott. Chimica Analitica1 min lettura
Aziende
Come prelevare l'acqua per legionella correttamente
Il prelievo per Legionella ha regole specifiche: punti distali, contenitori dedicati, tempi rapidi. Ecco la procedura corretta in 9 passaggi.
Dott. Microbiologia delle acque1 min lettura
Privati
Come scegliere il laboratorio analisi acque giusto
La scelta del laboratorio è la prima decisione che incide sulla qualità del risultato. Ecco i 7 criteri da valutare prima di affidare un campione.
Redazione 123Acqua1 min lettura