Blog · Normativa
I PFAS sono fra i contaminanti emergenti più discussi degli ultimi anni. Vediamo cosa sono, qual è il limite di legge in Italia, dove sono più diffusi e come testarli a casa propria.
L'acronimo PFAS sta per sostanze poli- e perfluoroalchiliche: una famiglia di oltre 4.700 composti di sintesi nati negli anni '40 per impermeabilizzare tessuti, antiaderenti, schiume antincendio e migliaia di altre applicazioni industriali. Sono detti "forever chemicals" proprio perché i loro legami carbonio-fluoro li rendono praticamente indistruttibili nell'ambiente. In Italia il problema è diventato di interesse pubblico dopo la scoperta, nel 2013, di una contaminazione storica delle falde di Veneto (province di Vicenza, Verona e Padova) legata allo stabilimento Miteni di Trissino.
Il D.Lgs. 18/2023, in attuazione della direttiva UE 2020/2184 e modificato dal correttivo D.Lgs. 102/2025 (in vigore dal 19 luglio 2025), ha introdotto in Italia limiti vincolanti per i PFAS nelle acque destinate al consumo umano. I valori di parametro sono:
L'EFSA, nella valutazione del 2020, ha fissato una dose settimanale tollerabile (TWI) per la somma di quattro PFAS principali (PFOA, PFOS, PFNA e PFHxS) pari a 4,4 ng per kg di peso corporeo. Le evidenze epidemiologiche più solide riguardano: alterazioni del colesterolo, riduzione della risposta anticorpale ai vaccini nei bambini, alterazioni del peso alla nascita, effetti sulla tiroide e — per PFOA — un aumento del rischio di cancro renale e testicolare.
Le aree con criticità documentate sono diverse e non riguardano solo il Veneto:
L'analisi PFAS richiede strumentazione di alto livello (cromatografia liquida con spettrometria di massa LC-MS/MS) e non può essere fatta con kit fai-da-te o strisce reattive. Per ottenere un dato affidabile serve un laboratorio qualificato con metodo validato per la matrice acqua potabile. 123Acqua Marchio commerciale di Labservice srl include il profilo PFAS nei pacchetti di analisi avanzata e nel pacchetto Completa, con valori espressi in ng/L confrontabili direttamente con il limite di legge.
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