Legionella: rischi, prevenzione e analisi acqua obbligatorie

Ogni anno in Italia oltre 3.000 casi di legionellosi notificati con letalità intorno al 10%. È una malattia ampiamente prevenibile attraverso una corretta gestione degli impianti idrici e analisi periodiche.

Cos'è la Legionella e dove si annida

Legionella pneumophila vive naturalmente in ambienti acquatici. Diventa pericolosa quando colonizza impianti idrici artificiali con condizioni ideali: temperature 25-45°C, ristagni, biofilm, calcare. Il contagio avviene per via inalatoria (aerosol). Non si trasmette da persona a persona e non si contrae bevendo l'acqua.

• Boiler e accumuli di acqua calda sanitaria (30-50°C)
• Soffioni delle docce e rubinetti poco utilizzati
• Torri di raffreddamento e condensatori evaporativi
• Vasche idromassaggio, piscine, SPA
• Fontane decorative con nebulizzazione
• Tubature interne con tratti morti

La normativa: Linee Guida 2015 e UNI/TS 11825

Il riferimento sono le Linee Guida nazionali approvate il 7 maggio 2015 in Conferenza Stato-Regioni. Concetti fondamentali: Valutazione del Rischio Legionella obbligatoria, DVR-L specifico parte del DVR aziendale (D.Lgs. 81/2008), Piano di autocontrollo con misure preventive, Registro degli interventi. La norma tecnica UNI/TS 11825:2021 definisce diagnosi e trattamento del rischio negli impianti idrici e aeraulici.

Chi è obbligato e frequenze minime

Le Linee Guida 2015 individuano le strutture obbligate:

• Strutture turistico-ricettive (hotel, B&B, agriturismi, residence): annuale, semestrale per impianti complessi
• Strutture sanitarie e RSA: semestrale, trimestrale in alcuni reparti
• Stabilimenti termali e SPA: trimestrale
• Piscine pubbliche e palestre con docce: semestrale
• Caserme, carceri, scuole con convitto: annuale
• Studi odontoiatrici (riuniti): annuale

Come si campiona correttamente

Un prelievo eseguito male vanifica completamente il risultato. Le indicazioni UNI EN ISO 11731:2017 prevedono:

• Bottiglie sterili da 1 L con tiosolfato di sodio (neutralizza il cloro)
• Prelevare prima al rubinetto/doccia senza far scorrere l'acqua (campione first flush — fotografa il biofilm)
• Successivamente prelevare dopo 5 minuti di flussaggio (campione post flush — rete)
• Misurare e annotare la temperatura dell'acqua
• Per i soffioni doccia: smontare e prelevare anche il tampone della superficie interna
• Trasportare a temperatura controllata (5-25°C), analizzare entro 48 ore

Costi e valori di azione

Costi orientativi: ricerca Legionella spp. metodo colturale UNI EN ISO 11731 50-80 €; tipizzazione sierogruppo 1 vs altri +30-50 €; pacchetto annuale B&B con 2-3 punti 200-350 €; strutture sanitarie/RSA con 8-15 punti 600-1.200 € a campagna. Valori di azione: <100 UFC/L accettabile; 100-1.000 UFC/L intervento richiesto; 1.000-10.000 UFC/L bonifica urgente; >10.000 UFC/L sospensione utilizzo immediata.