Checklist adempimenti analisi acqua

Adempimenti da verificare

1. Verificare se la struttura è rifornita da acquedotto pubblico o da fonte propria (pozzo), perché cambiano frequenza e parametri da controllare.
2. Mappare tutta la rete idrica: punto di consegna, rami lungo i pontili, colonnine di erogazione, docce, club house, piscina e servizi igienici.
3. Individuare i tratti terminali e i rami poco usati soggetti a ristagno prolungato durante la bassa stagione.
4. Definire una procedura di flussaggio e spurgo da applicare prima della riapertura di stagione, ai punti d'uso più periferici dei pontili.
5. Programmare le analisi di potabilità alle colonnine e ai servizi in apertura di stagione, prima di riaprire al pubblico.
6. Far ricercare i parametri microbiologici (E. coli, enterococchi, coliformi) ai punti di erogazione più lontani dal contatore.
7. Valutare il rischio Legionella su docce, spogliatoi dei soci e acqua calda della club house, programmando i campionamenti dove indicato.
8. Gestire la piscina del circolo con il controllo registrato di cloro libero e pH e i referti dell'acqua di vasca durante la stagione.
9. Inserire l'acqua del ristorante o bar della club house nel piano di autocontrollo HACCP come punto critico di controllo.
10. Trattare il ghiaccio della club house come un alimento: produrlo da acqua potabile e sottoporlo allo stesso autocontrollo.
11. Conservare in modo ordinato referti, registri di campionamento ed evidenze di manutenzione, pronti per l'ispezione ASL.
12. Definire una procedura scritta per le non conformità: sospensione dell'erogazione, contromisure e ricontrollo a chiusura.
13. Ripetere le analisi dopo lavori sull'impianto dei pontili o dopo lunghe chiusure stagionali con ristagno in rete.
14. Verificare la durezza e gestire eventuali addolcitori a servizio di docce, bar e piscina, analizzando l'acqua a valle del trattamento.
15. Verificare l'eventuale obbligo di autorizzazione allo scarico dei reflui e la tutela del corpo idrico portuale.

Riferimenti normativi

• D.Lgs 18/2023, art. 5
• D.Lgs 18/2023, art. 6 e art. 9
• Linee guida Legionella, Accordo Stato-Regioni 07/05/2015
• Reg. (CE) 852/2004, Allegato II, Cap. VII
• D.Lgs 152/2006 (Testo Unico Ambientale), Parte Terza