123Acqua Lab — Centri estetici e parrucchieri
Checklist adempimenti analisi acqua
Aggiornata al 11 giugno 2026
Adempimenti da verificare
- Mappare tutti i punti d'uso in cui l'acqua tocca pelle o cuoio capelluto: poltrone di lavaggio, vapori, pediluvi, vaschette manicure, docce benessere.
- Censire le attrezzature con serbatoi e circuiti interni (vaporizzatori, apparecchi a vapore, idromassaggi per i piedi) come nicchie microbiche da gestire.
- Programmare un'analisi di idoneità dell'acqua prelevata ai punti d'uso, non solo all'ingresso dal contatore.
- Far ricercare i parametri microbiologici chiave (E. coli, enterococchi, Pseudomonas aeruginosa, coliformi) e gli indicatori chimici rilevanti.
- Definire procedure scritte di pulizia e disinfezione delle attrezzature, con sostituzione dell'acqua dei pediluvi a ogni cliente.
- Registrare le operazioni di disinfezione e di ricambio dell'acqua delle vaschette, come prova in caso di controllo ASL.
- Valutare il rischio Legionella su docce, vaporizzatori e idromassaggi, programmando i campionamenti dove indicato.
- Controllare e documentare la manutenzione di addolcitori e filtri, e analizzare l'acqua a valle del trattamento.
- Far scorrere e disinfettare periodicamente i punti d'uso poco utilizzati per evitare ristagni e proliferazione microbica.
- Conservare in modo ordinato referti, registri di campionamento ed evidenze di manutenzione, pronti per l'ispezione.
- Definire una procedura per le non conformità: sospensione del punto d'uso, sanificazione e ricontrollo a chiusura.
- Ripetere le analisi dopo lavori sull'impianto o dopo lunghe chiusure con ristagno in rete (es. stagionali).
- Aggiornare il documento di valutazione dei rischi includendo il rischio biologico da acqua e aerosol per gli operatori.
- Verificare la temperatura di esercizio di scaldabagni e impianti di acqua calda come misura di prevenzione Legionella.
Riferimenti normativi
- D.Lgs 18/2023, art. 5 e art. 6
- Linee guida Legionella, Accordo Stato-Regioni 07/05/2015
- D.Lgs 81/2008, Titolo X (rischio biologico)